Osteria vera dentro la macelleria storica del paese — la carne si sceglie al banco, la fiorentina arriva dalla brace
A Gaiole, dentro le mura della storica macelleria, l'osteria serve la carne del banco: fiorentina, tagliata, cinghiale in umido e i salumi della casa — e il vin santo coi cantucci per chiudere.
La carne si sceglie direttamente dalla macelleria, come scrivono gli ospiti: poi arriva in tavola la tagliata al sangue, la fiorentina citata in 15 recensioni, il cinghiale in umido «spettacolare».
il tagliere dell'osteria, col miele della casa
si cena sotto la volta, tra le bottiglie
«Locale storico, tutta sostanza niente pretese. Cinghiale in umido spettacolare, ottima tagliata, ottime polpette.»
«La fiorentina e il tagliere hanno superato ogni aspettativa, e i cantucci ancora caldi veramente deliziosi. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.»
«Osteria vera, senza lustrini. È possibile scegliere direttamente la carne dalla macelleria.»
Tre specialità per cominciare — la carta completa vi aspetta in sala
€35
crostini, tagliere di 5 salumi, contorni, tagliata di bovino, vino, cantucci e vin santo · a persona, min. 2
per chiudere in dolcezza salata
la carne cruda della casa, alle erbe
Selezione della casa · La carta completa vi aspetta in sala
Aperti a pranzo 12:30–15:00 e a cena 19:30–23:00, il lunedì riposo. Lasciate la richiesta qui, chiamateci o scriveteci su WhatsApp.